Είτε σε 4th-Floor διαμέρισμα ή το δικό σας πίσω σαράντα, αναγεννητική κηπουρική -μία από τις πιο αναζητημένες λέξεις -κλειδιά του 2025 στον κόσμο της κηπουρικής -αφορά μόνο τις θεραπευτικές σχέσεις με τη γη, το σώμα μας και ο ένας τον άλλον.
Το Regenerative είναι πολύ περισσότερο από ένα buzzword. Είναι το θεμέλιο πάνω στο οποίο θα κατασκευαστεί το μέλλον μας. Με την καταστροφή των οικοσυστημάτων και την επιδείνωση του μικροβίου του εδάφους, οι αναγεννητικές πρακτικές είναι η τελευταία λύση της ανθρωπότητας για τον επαναπατρισμό.
Η φύση απλά δεν μπορεί να λειτουργήσει με το έδαφος ως αδρανές μέσο.
Η καλλιέργεια μονοκόπων με άλατα και τοξικά φυτοφάρμακα έχει δημιουργήσει αποτελεσματικά τρόφιμα στη μάζα για έναν αυξανόμενο παγκόσμιο πληθυσμό. Παρόλο που το έχετε δει, οδηγώντας τα λιβάδια με σιτάρι και κραμβάλο μέχρι το μάτι, το αγροτικό υπόλειμμα αλατιού είναι ορατό στη γη. Και για καλό λόγο!
Δεν είμαι poo-poo-poo-poo-poo-poo-poo-poo-poo-poos να τροφοδοτούμε ανθρώπους. Λέω απλώς ότι μπορεί να υπάρχει ένας καλύτερος τρόπος για να το κάνετε που δεν περιλαμβάνει απορρόφηση (αλλά περιλαμβάνει το POOP).
Τι κάνει η αναγεννητική κηπουρική;
Η αναγεννητική κηπουρική λειτουργεί για να αναγεννηθεί το έδαφος και να κλείσει τα γραμμικά συστήματα δημιουργώντας εύφορο έδαφος. Το playbook είναι κάτι τέτοιο: το κομπόστ, το sequester άνθρακα, η αναζωογόνηση των μικροβίων, η θεραπεία του εδάφους και η αναζωογονήστε μας σε όλες τις θρεπτικές πρακτικές.
Η επανασύνδεση των αποβλήτων, η συλλογή υδάτων, η εξοικονόμηση σπόρων και η παραγωγή ενός μέρους του δικού μας φαγητού είναι μια τεράστια επαναστατική πράξη που βοηθά στον πλανήτη, την ανάκτηση της υπηρεσίας μας και ακόμη και την αποκέντρωση της εξουσίας από τους λίγους παγκόσμιους ομίλους που ρυθμίζουν την αγροβιομηχανία.
Δεν είναι μια τάση. Είναι μια επανάσταση που συγκαλύπτεται ως έμπλαστρο ντομάτας. Παίρνει λιθοβολισμένο και πονηρό. Είναι το χρόνο και το χώρο για απλές δραστηριότητες που κυριολεκτικά μπορεί να κάνει ο καθένας.
Χθες το πρωί, έτρωγα τα κοτόπουλα μου αποξηραμένα παπάγια με απλό γιαούρτι που έληξε και μια χούφτα γεύματος λινάρι.
Το εξοντώθηκαν! Διαβάζουμε ότι το γιαούρτι των κοτόπουλων τροφοδοσίας μπορεί να αυξήσει την παραγωγή αυγών. Με τρία σκυλιά που τρέχουν γύρω, χρειαζόμαστε όλα τα αυγά που μπορούμε να πάρουμε! Επιπλέον, τροφοδοτούμε τα κελύφη των αυγών πίσω στα πουλιά ή τροποποιούμε το έδαφος μαζί τους. Η λύση είναι ακριβώς μπροστά από τα πρόσωπά μας και όλοι μπορούν να συμμετάσχουν.
Αναγεννητική κηπουρική: Ξεκινήστε όπου κι αν βρίσκεστε
Θυμάμαι το άγριο άγχος που είχα στην αρχή της πανδημίας. Ένιωσα ανίσχυρος να διατηρήσω τον εαυτό μου και δεν είχα ιδέα πώς να κήπος. Δεν ήταν μια δεξιότητα που διδάχθηκε ως παιδί. Αλλά μόλις άρχισα να καλλιεργώ κάνναβη για πρώτη φορά μετά από μια πορεία σύγκρουσης σε μια κληρονομιά που μεγαλώνει στο Shuswap.
Άρχισα να σπουδάζω ένα ηλεκτρονικό πρόγραμμα κηπουρικής, που ειδικεύεται στην παραγωγή κάνναβης. Και παρόλο που δεν ήμουν σε μια τοποθεσία που ευνοούσε για τη γεωργία, ήξερα ότι η τοποθέτηση χρόνου και προσπάθειας σε αυτό το μάθημα κάθε μέρα ήταν κάτι που θα μπορούσα να κάνω εκείνη τη στιγμή για να εργαστώ για την εξοικονόμηση στόχου μου να ζήσω μέσα σε μια ειδική κοινότητα.
Τι έμαθα από αυτό το μάθημα; Ήταν σίγουρα χρήσιμο, ειδικά έχοντας το αστικό κατώφλι των γονιών μου και το υπόγειο μου να εξερευνήσουν. Και ως συγγραφέας, η εξ αποστάσεως εκπαίδευση είναι ένα περιβάλλον που λειτουργεί για μένα. Αλλά κοιτάζοντας πίσω, δεν ήταν καν απαραίτητο!
Πανεπιστήμιο YouTube
Η κηπουρική είναι μία από αυτές τις περιοχές όπου το πτυχίο σας από το Πανεπιστήμιο του YouTube θα κάνει θαύματα. Απλά συνδέστε τις συγκεκριμένες συνθήκες σας – τη θέση σας – και τραβήξτε ένα σημειωματάριο. Η επιτυχία είναι απτή, οπότε δεν έχει σημασία από πού προήλθε η γνώση.
Προτείνω να ασκήσετε πρακτική μέσω εθελοντισμού στην κοινότητά σας. Ή να πάρετε μια εργασία μερικής απασχόλησης που εργάζεται στον τομέα. Φύτεψα τις φράουλες ένα καλοκαίρι σε ένα εμπορικό αγρόκτημα στο Οντάριο και στη συνέχεια συγκομιδήκαμε κάνναβη που πέφτει στο νησί του Βανκούβερ. Έκανα κάποιο εξωραϊσμό σε ένα αγρόκτημα κατσίκα στο Nanaimo και έριξα σφυριά στο Cowichan Valley Homestead του ξαδέλφου μου σε αντάλλαγμα για οικιακά προϊόντα και σκληρό μηλίτη μήλου.
Μπορείτε να μάθετε από τα βιβλία, το AI και το Διαδίκτυο. Μπορείτε επίσης να μάθετε από τους ανθρώπους γύρω σας. Ευθυγραμμίστε μαζί τους! Όπως και οτιδήποτε, η εξευγενισμό του σκάφους σας παίρνει πρακτική.
Πρακτικές εφαρμογές για την αναγεννητική ανάπτυξη
Κλείστε το βρόχο, ακόμη και σε μικρούς χώρους:
Τα περισσότερα αποκόμματα και απόβλητα μπορούν να επαναπροσδιοριστούν για τον κήπο βοηθώντας στην οικοδόμηση οργανικής ύλης (HUMUS). Χρησιμοποιήστε κάδους σκουληκιών, Συνθέτες κουζίνας Bokashi, και ηλικιωμένη κοπριά από τα ζώα. Όταν οι πόροι είναι σπάνιοι, αυτό είναι ένα lifesaver!
Το νερό είναι χρυσό, συγκομιδή το:
Βαρέλια βροχής, συστήματα greywater και λίμνες. Οι αγροτικοί καλλιεργητές χρησιμοποιούν πισίνες αναμονής σε καλλιέργειες νερού. Τα μικροσκοπικά σπίτια και οι αστικοί κάτοικοι μπορούν να ξανακερδίσουν το ντους ή το πλυντήριο νερό για να φιλτράρουν απαλά και να χρησιμοποιήσουν στον κήπο (αν πρόκειται να αναγεννηθούμε, βγαίνουμε από την αυγή!).
Μεγαλώνουν στην κοινότητα, όχι απομόνωση:
Εγγραφείτε ή δημιουργήστε τοπικούς συνεταιρισμούς, μετοχές κήπου και δίκτυα ανταλλαγής. Ανταλλάξτε τις κονσέρβες σας για φυτά και να δημιουργήσουν κόμβους κοινής χρήσης δεξιοτήτων με τακτικές κοινότητες. Συμμετέχετε και σηκώστε τη φωνή σας στις ενώσεις για να ακούσετε! Κλείστε για κοινοτικούς κήπους αν δεν υπάρχουν.
Super Charge εδάφη με βιοχρωμό και τσάι κομπόστ:
Μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας βιοχρωμό από τα απόβλητα κήπου ή τα πεσμένα δέντρα. Το Biochar είναι μια μέθοδος χαμηλής τεχνολογίας, αλλά υψηλής επίπτωσης για τη γονιμότητα των φυτών (κάποτε έσωσα τον κήπο μου χρησιμοποιώντας βιοχρωμικό και κριθάρι). Το αρνητικό του φορτίο κρατά νερό και θρεπτικά συστατικά, τροφοδοτεί μικρόβια και κλείνει τον άνθρακα στο έδαφος σας.
Αναπτύξτε διαφορετικές καλλιέργειες:
Μιμείται τη φύση με την άσκηση της πολυκατασκευής και της φύτευσης συντροφιάς. Η ποικιλομορφία αυτής της πρακτικής είναι παρόμοια με αυτή ενός φυσικού οικοσυστήματος, προωθώντας τα πιο υγιεινά φυτά που είναι πιο ανθεκτικά σε παράσιτα και ασθένειες. Ένας ισορροπημένος κήπος, πέρα από την ομορφιά του, θα έχει υψηλότερες αποδόσεις. Δοκιμάστε τις περίφημες τρεις αδελφές: καλαμπόκι, φασόλια και σκουός.
Κατασκευάστε το έδαφος από την κορυφή προς τα κάτω:
Η επιστήμη πίσω από το No-Till κρατά νερό. Δοκιμάστε το φύλλο, το στρώμα κομποστοποίησης και καλύψτε τις καλλιέργειες. Με αυτόν τον τρόπο, θα διατηρήσετε τα μυκητιακά δίκτυα, θα καταστέλλετε τα ζιζάνια και δεν θα διαταράξετε το μικροβιοκτόνο του εδάφους, οδηγώντας σε μακροπρόθεσμη γονιμότητα.
Φυτά μία φορά, συγκομιδή για χρόνια:
Ακούγεται σαν παραμύθι, έτσι δεν είναι; Δεν χρειάζεται να είναι! Μέρος της κληρονομιάς που σκοπεύω να περάσω είναι ο οπωρώνας που φυτεύει ή τους φαρμακευτικούς θάμνους που τείνω ως κήπος μου. Δημιουργήστε πολυετή δάση διατροφής με μούρα, μανιτάρια και βότανα. Τα πολυετή φυτά είναι η καρδιά της αναγέννησης.
Εξοικονομήστε σπόρους, αποθηκεύστε τον πολιτισμό:
Δεν χρειάζεστε πτυχίο για την αναπαραγωγή φυτών. Μπορείτε απλά να συλλέξετε σπόρους από τα ισχυρότερα κειμήλια σας κάθε χρόνο. Αυτή η προσεκτική πράξη συμβάλλει στην επιλογή των φυτών για τις μελλοντικές γενιές. Με τη συλλογή, την κοινή χρήση και την αναφύτευση κάθε χρόνο, υποστηρίζετε την τοπική προσαρμογή, την κυριαρχία των τροφίμων και μάλιστα αντιστέκεται στον εταιρικό έλεγχο.
Σχεδιασμός για ποικιλομορφία, προσκαλεί επικονιαστές και άγρια ζώα:
Μία από τις τραγωδίες της σύγχρονης γεωργίας είναι ο διαχωρισμός των φυτών και των ζώων. Ποτέ μην υποτιμάτε τη δύναμη μερικών κουνέλων στο σπίτι. Ενσωματώστε τα κοτόπουλα, τις μέλισσες ή άλλα ιθαγενή έντομα στην πλοκή σας. Δημιουργήστε φράχτες, επικονιαστές ή περιστρεφόμενα κτηνοτροφικά συστήματα για να δημιουργήσετε υγιή, διασυνδεδεμένα οικοσυστήματα που βοηθούν στην ισορροπία, τη γονιμοποίηση και την προστασία των φυτών σας.
Αφήστε την αναγέννηση να είναι καθημερινή πρακτική:
Μια αναγεννητική νοοτροπία θα γίνει ρουτίνα, όπως η διατροφή της γάτας ή η μετάβαση στο γυμναστήριο. Χαλαρώστε το χρόνο για να τείνετε τα κάδοι σκουληκιών σας, να κλαδεύετε τα φυτά αυλής σας και να ζωγραφίσετε για μούρα. Είναι πολύ περισσότερη δουλειά από το να καλέσει το Uber Eats, αλλά η ανταμοιβή είναι μακριά από ένα φευγαλέο χτύπημα ντοπαμίνης. Αναγεννητικές ανταμοιβές τελευταίες ζωές, ανεξάρτητα από την κλίμακα στην οποία εργάζεστε. Η νοοτροπία είναι η ίδια: σκεφτείτε κυκλικά, χτίστε την ανθεκτικότητα και απολαύστε τη χαρά στην καλλιέργεια της ίδιας της ζωής!
