Οδηγοί

Διαδοχική φύτευση λαχανικών για την ενίσχυση και την επέκταση των συγκομιδών

Οι αληθινοί κηπουροί γνωρίζουν ότι η εκκίνηση των σπόρων είναι ένα πράγμα όλο το χρόνο. Όταν εφαρμόζετε κλιμακωτά σπορά, μπορείτε πραγματικά να επεκτείνετε τη συγκομιδή σας και να πάρετε περισσότερα λαχανικά από μια περιοχή. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διαδοχή φύτευσης λαχανικών.

Πολλοί πιστεύουν ότι από τη στιγμή που το τέλος Μαΐου και Ιουνίου κυλάει γύρω, ο χρόνος έναρξης των σπόρων έχει τελειώσει. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί το γνωρίζουν αυτό Μπορείτε να διατηρήσετε τους σπόρους σποράς σχεδόν όλο το καλοκαίρι. Μπορείτε ακόμη και να φυτέψετε σπόρους το φθινόπωρο για αυτά τα γρήγορα λαχανικά!

Η φύτευση διαδοχής είναι μια πρακτική που σας βοηθά να εξασφαλίσετε μια μεγαλύτερη, μεγαλύτερη συγκομιδή. Δεν θα ξεχάσω ποτέ τους γείτονές μου που φυτεύτηκαν τον πρώτο κήπο λαχανικών τους, φύτεοντας όλα τα λαχανικά ταυτόχρονα. Περίμεναν για μήνες με τίποτα, και στη συνέχεια BAM! Όλα ήταν έτοιμα αμέσως, και είχαν περισσότερα από όσα ήξεραν τι να κάνουν.

Η κλιμακωτή σπορά και η διαδοχή φυτεύοντας λαχανικά σας βοηθούν να αποφύγετε αυτή τη συγκομιδή.

Ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου που σκοντάφτετε σε αυτό το άρθρο, υπάρχουν πιθανώς μερικά λαχανικά που μπορείτε να ξεκινήσετε. Επιτρέψτε μου να σας συστήσω στη φύτευση διαδοχής!

διαδοχικά φύτευση λαχανικώνδιαδοχικά φύτευση λαχανικών
Εάν είστε νέοι στη διαδοχή φύτευσης λαχανικών, δοκιμάστε το με μερικά φυτά πρώτα για να πάρει το κρέμονται από αυτό.

Τι είναι η φύτευση διαδοχής;

Η φύτευση διαδοχής είναι όταν σκόπιμα κλιμακωτά χρόνοι συγκομιδής. Μπορεί να ισχύει για τα πάντα, από τα πολυετή φυτά έως τα λουλούδια μέχρι τα βότανα έως τα λαχανικά. Κατά τη φύτευση, εξετάστε τους χρόνους ωριμότητας, ώστε να μην αφήσετε με μια μεγάλη συγκομιδή και περισσότερο από ό, τι γνωρίζετε τι να κάνετε.

Ας χρησιμοποιήσουμε τα καρότα ως παράδειγμα! Τα καρότα φύτευσης διαδοχής μπορούν να ξεκινήσουν ήδη από 6 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό με την άμεση σπορά σας έξω από τους σπόρους σας. Αυτά τα καρότα νωρίς θα είναι έτοιμα στο τέλος της άνοιξης. Αλλά αν φυτεύετε περισσότερα καρότα κάθε δύο εβδομάδες μετά από αυτή την πρώτη ημερομηνία, μπορείτε να συγκομιδήσετε καρότα κάθε δύο εβδομάδες και όχι όλα ταυτόχρονα.

Επομένως, μην γεμίζετε τον κήπο σας ταυτόχρονα! Σπείρει διάφορες στιγμές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των λαχανικών.

Η φύτευση διαδοχής αναφέρεται επίσης ως κλιμακωτή σπορά. Είναι κάτι που έχει πραγματικά έναν τόνο εξαρτημάτων όταν πραγματικά βουτάτε σε αυτό. Θα το κρατήσω απλό σε αυτήν την ανάρτηση, αλλά αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την έννοια της φύτευσης διαδοχής και πώς μπορεί να εφαρμοστεί σε διαφορετικούς κήπους, σας ενθαρρύνω να ελέγξετε αυτήν την ανάρτηση.

Μαρούλι φύτευσης διαδοχήςΜαρούλι φύτευσης διαδοχής
Παρατηρήστε το μαρούλι σε διαφορετικά στάδια. Αυτό μοιάζει με τη φύτευση διαδοχής στην πράξη.

Συμβουλές για διαδοχική φύτευση λαχανικών

Πριν φτάσω σε λεπτομέρειες σχετικά με τη διαδοχή φύτευσης ορισμένων λαχανικών, εδώ είναι μερικές συμβουλές για να σας βοηθήσουν με την κλιμακωτή σπορά σας.

  • Φυτά δροσερά λαχανικά πρώτα. Ορισμένα φυτά προτιμούν τις δροσερές θερμοκρασίες της άνοιξης, όπως το σπανάκι, το καλαμπόκι ή τα ραπανάκια. Συγκομιδή τους νωρίς, στη συνέχεια τα αντικαταστήστε με λαχανικά ζεστά σεζόν, όπως ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Εισαγάγετε μια νέα συγκομιδή λαχανικών όταν ολοκληρωθεί η προηγούμενη καλλιέργεια.
  • Ξεκινήστε τα λαχανικά ζεστά σεζόν μέσα. Πάρτε ένα ξεκίνημα της σεζόν ξεκινώντας τα λαχανικά ζεστά σεζόν μέσα, ενώ τα λαχανικά δροσερής περιόδου είναι έξω.
  • Χρησιμοποιήστε την προστασία από παγετό για να επεκτείνετε την καλλιεργητική σας περίοδο Πριν από τον πρώτο παγετό και μετά τον τελευταίο παγετό.
  • Αναπτύξτε διαφορετικές ποικιλίες των ίδιων λαχανικών. Πολλές φορές, έχουν ελαφρώς διαφορετικά ποσοστά ωριμότητας και χρόνους συγκομιδής.
  • Προγραμματίστε τους χρόνους φύτευσης Εκ των προτέρων για να σας βοηθήσουμε επιτυχώς να κλιμακώσετε όταν τα διαφορετικά φυτά θα ωριμάσουν.
κήπος λαχανικών με κλιμακωτή φύτευσηκήπος λαχανικών με κλιμακωτή φύτευση
Η κλιμακωτή σπορά μπορεί να εφαρμοστεί σε όλα τα είδη κήπων και μεγεθών κρεβατιών.

Διαδοχικά φύτευση λαχανικών

Χρησιμοποιήστε τις παρακάτω πληροφορίες για να βοηθήσετε να επεξεργαστείτε το χρονοδιάγραμμα της κλιμακωτής σποράς. Θα πρέπει να γνωρίζετε τις ημερομηνίες σας για πρώτη και τελευταία παγετ. Είναι επίσης μια καλή ιδέα να γνωρίζετε ρεαλιστικά πόσο χώρο έχετε και πόσο μπορείτε να χωρέσετε σε αυτό. Αυτό θα σας βοηθήσει να καθορίσετε πόσες φυτεύσεις κάνετε.

Η εκκίνηση του εσωτερικού σπόρου ενθαρρύνεται για τα περισσότερα φυτά για να σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε τις φυτεύσεις σας.

Εάν η φύτευση/μεταμόσχευση έξω πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού, θα χρειαστείτε προστασία από παγετό. Αυτή η ανάρτηση έχει πολλές ιδέες για την προστασία του παγετού. Η φύτευση πριν από τον τελευταίο παγετό θα βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό στην επέκταση του χρόνου συγκομιδής σας και της βοήθειας σε διαδοχική φύτευση λαχανικών.

Φασόλια

  • Καλλιεργημένη περίοδος: καλοκαίρι
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 8 (φασόλι) ή 10 (φασόλι)
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: Μετά τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Κάθε 2 εβδομάδες
  • Τελευταία φύτευση: 10 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό

Τεύτλα

  • Καλλιεργημένη περίοδος: άνοιξη, καλοκαίρι, πτώση
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 8
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 3 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Κάθε 3 εβδομάδες
  • Τελευταία φύτευση: 8 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό

Μπρόκολο

  • Καλλιεργημένη περίοδος: άνοιξη, πτώση
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 16
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: 8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό (συνιστάται)
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 5 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Ξεκινήστε έναν δεύτερο γύρο 4 εβδομάδες μετά το 1Στ

Καρότα

  • Καλλιεργημένη περίοδος: άνοιξη, καλοκαίρι, πτώση, χειμώνας (χειμώνας με προστασία)
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 10
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 6 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Κάθε 3 εβδομάδες
  • Τελευταία φύτευση: 8 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό

Για την συμβουλή: Όταν η διαδοχή φύτευσης καρότων, φυτέψτε τα ανάμεσα στα άλλα λαχανικά και τα φυτά σας. Χάρη στη λεπτή, στενή ανάπτυξη τους, μπορούν εύκολα να προστεθούν στα κενά στο κρεβάτι σας.

Σέλινο

  • Καλλιεργημένη περίοδος: άνοιξη, καλοκαίρι, πτώση
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 12-14
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: 10 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό (συνιστάται)
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 4 εβδομάδες πριν από την τελευταία άνοιξη παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Κάθε 2 εβδομάδες μέχρι τα τέλη της άνοιξης
  • Τελευταία φύτευση: 12 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό

Αγγούρι

  • Καλλιεργημένη περίοδος: καλοκαίρι
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 9
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 1 εβδομάδα μετά τον περασμένο παγετό της άνοιξης
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Ξεκινήστε έναν δεύτερο γύρο 12 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό
Δομή υποστήριξης στήριξης αγγουριούΔομή υποστήριξης στήριξης αγγουριού
Τα αγγούρια απαιτούν πέργκολα ή υποστήριξη.

Λάχανο

  • Καλλιεργημένη περίοδος: άνοιξη, πτώση
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 6
  • Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: 8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 5 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: στα μέσα του καλοκαιριού για τη συγκομιδή πτώσης
  • Τελευταία φύτευση: 12 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό
Μερικά λαχανικά γεύονται πιο γλυκά μετά τον πρώτο παγετό της σεζόνΜερικά λαχανικά γεύονται πιο γλυκά μετά τον πρώτο παγετό της σεζόν
Το Kale μπορεί ακόμη και να είναι πολυετές σε ορισμένες ζώνες.

Μαρούλι

  • Καλλιεργητική περίοδος: Άνοιξη, καλοκαίρι, πτώση, χειμώνα (χρειάζεται προστασία από τον ήλιο το καλοκαίρι και κρύο το χειμώνα)
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 7
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 6 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Κάθε 2 εβδομάδες
  • Τελευταία φύτευση: 4 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό

Για την συμβουλή: Το μαρούλι φύτευσης διαδοχής είναι πολύ εύκολο να γίνει χρησιμοποιώντας τη μέθοδο περικοπής και φοίτησης. Αφού συγκομίσω μια σειρά από το πρώτο μου μαρούλι, πασπαλίζω ένα νέο σύνολο σπόρων στη θέση του.

Μαρούλι φύτευσης διαδοχήςΜαρούλι φύτευσης διαδοχής
Το Cut-and-Come-Again είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιείται για φυλλώδη πράσινα όπου συλλέγετε μερικά από τα φύλλα ταυτόχρονα και όχι ολόκληρο το κεφάλι.

Κρεμμύδια

  • Καλλιεργημένη περίοδος: άνοιξη, καλοκαίρι
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 20
  • Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: 10 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 2 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: στα μέσα του καλοκαιριού για τη συγκομιδή πτώσης
  • Τελευταία φύτευση: έως και 6 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό

Αρακάς

  • Καλλιεργημένη περίοδος: άνοιξη, πτώση
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 10
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 6 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: στα μέσα του καλοκαιριού για τη συγκομιδή πτώσης
  • Τελευταία φύτευση: 10 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό
Τα μπιζέλια χιονιού κρέμονται σε ένα αμπέλι από ένα ανυψωμένο κρεβάτι στον κήποΤα μπιζέλια χιονιού κρέμονται σε ένα αμπέλι από ένα ανυψωμένο κρεβάτι στον κήπο
Χιόνι μπιζέλια.

Πιπεριές

  • Καλλιεργημένη περίοδος: καλοκαίρι
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 19
  • Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: 10 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: Μετά τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: στα μέσα του καλοκαιριού
Burpee Sriracha-PeppersBurpee Sriracha-Peppers
Πιπεριές Sriracha. Φωτογραφία: Tara Nolan

Πατάτες

  • Καλλιεργημένη περίοδος: άνοιξη, καλοκαίρι, πτώση
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 12
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: Τελευταία παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: αργά την άνοιξη
  • Τελευταία φύτευση: αργά την άνοιξη
Ιστορία και λαογραφία κήπουΙστορία και λαογραφία κήπου
Οι πατάτες μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα στις κατάλληλες συνθήκες.

Ραπανάκια

  • Καλλιεργημένη περίοδος: άνοιξη, καλοκαίρι, πτώση (απαιτεί προστασία από τον ήλιο το καλοκαίρι)
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 4
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 3 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Κάθε 2 εβδομάδες
  • Τελευταία φύτευση: 4 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό

Σπανάκι

  • Καλλιεργητική περίοδος: άνοιξη, πτώση, χειμώνας (απαιτεί χειμερινή προστασία)
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 7
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 5 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Κάθε 2 εβδομάδες μέχρι τα τέλη της άνοιξης
  • Τελευταία φύτευση: 8 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό

Σκουός

  • Καλλιεργημένη περίοδος: καλοκαίρι
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 8 (καλοκαιρινή σκουός) ή 12 (χειμερινό σκουός)
  • Ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: NA
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: 2 εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Ξεκινήστε έναν δεύτερο γύρο δύο εβδομάδες μετά τον 1ο γύρο

Ντομάτες

  • Καλλιεργημένη περίοδος: καλοκαίρι
  • Εβδομάδες από σπόρους έως συγκομιδή: 17
  • Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους: 8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό
  • Πρώτη υπαίθρια φύτευση: Μετά τον τελευταίο παγετό
  • Πρόσθετες φυτεύσεις: Ξεκινήστε μια δεύτερη διαδοχή 4 εβδομάδες μετά από 1Στ γύρω

Pro Tip: Όταν η διαδοχή φύτευσης ντομάτας, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε αν είναι απροσδιόριστα ή καθορισμένα. Η φύτευση Succussion είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τις καθορισμένες ντομάτες, καθώς όλες οι ντομάτες ωριμάζουν ταυτόχρονα και όχι σταδιακά.

Διαδοχικές φύτευση ντομάτεςΔιαδοχικές φύτευση ντομάτες
Η διαδοχή φύτευσης ντομάτας είναι ιδανική για τις καθορισμένες ποικιλίες, οπότε δεν έχετε πάρα πολλές ντομάτες έτοιμες ταυτόχρονα.

Περισσότερες συμβουλές για κηπουρική λαχανικά